親身感受熊本阿蘇的絕景與自然恩賜！在絕佳位置品嚐道地義式料理
「UBUYAMA PLACE」是一座佇立於熊本縣產山村廣闊自然之中的時尚複合式設施。此處設有大量使用當地食材烹製料理的道地義式餐廳、利用產山鮮榨的新鮮牛奶製作起司的起司工房、被阿蘇的自然所環繞的寬敞公園高爾夫球場等，是個充滿各種多彩魅力的觀光景點。您可以在設有約100個席位的寬敞餐廳中悠閒享用精心烹製的料理，也可以外帶餐點到腹地內的草坪地區，一邊眺望阿蘇的群山，一邊愜意地在大自然之中細細品嚐餐點。此處距離熊本機場約1小時車程，所在位置最適合您一邊欣賞阿蘇的風光，一邊享受自駕之旅。當您造訪阿蘇時，千萬別錯過這個能讓您的身心都煥然一新的魅力景點「UBUYAMA PLACE」！
地產地消！可品嚐到阿蘇產山村恩賜的餐廳
在UBUYAMA PLACE中格外推薦您必去的就是可以享用到道地義式料理的餐廳。提供的料理均使用當地採收的新鮮食材所烹製，每一道都是令人讚嘆的絕品料理！由於設施內也有起司工房，因此餐點都是使用出自此工房的起司。採用產山村鮮榨牛奶並以手工製成的新鮮起司不僅為料理增添美味，也是此餐廳的魅力之一。
利用石窯烤得芳香四溢！產山莫札瑞拉起司的絕品披薩
直徑約30cm的道地拿坡里披薩可是您必嚐美食！大量使用在起司工房製作的新鮮莫札瑞拉起司，並添加產山的番茄和羅勒。利用日本國內最大型柴窯烤得鬆軟且芳香四溢的餅皮有著外酥內軟的絕妙口感。雖然尺寸較大但口感輕盈，美味到讓人不禁一口接一口，瞬間一掃而光。
當地品牌牛「赤牛」牛排美味地令人讚不絕口！
在阿蘇的清澈水源和豐饒自然之中飼育的當地品牌牛「赤牛」，是種脂肪較少，能確實品嚐其赤身美味的健康和牛。在鐵板上煎烤而成的牛排柔嫩多汁！只要搭配產山的新鮮蔬菜一同享用，兩者間交織出的美味可是令人驚艷。
在阿蘇微風的吹拂下愜意享用！當地食材所製外帶甜點
外帶餐點也非常豐富！其中最受歡迎的就是利用產山鮮榨牛奶所製的自製義式牛奶冰淇淋！清爽的牛奶風味在口中蔓延，有著奢華又溫和的滋味。此外，利用阿蘇名水萃取的產山原創配方咖啡也格外推薦！您不妨也試著一邊悠閒坐在草坪上，或是在吊床中輕輕搖晃，一邊在阿蘇的豐饒自然環繞下，愜意享受甜點時光！
Manners to Follow
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司機請勿飲酒 -
請享用店裡提供的餐點
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