Update:2025.02.20
只能在北海道上川購買到的日本酒！在當地備受喜愛的上川大雪釀酒廠「綠丘藏」
釀製美味日本酒的上川大雪釀酒廠「綠丘藏」位於北海道大雪山山麓的一個小城鎮「上川町」中。該釀酒廠位於從旭川市前往層雲峽溫泉的沿途道路上，前往旅遊觀光地的交通非常方便！遊客可以透過戶外的參觀用窗戶，自由參觀釀酒過程。善用上川町的氣候條件並採取傳統方法釀造而成的日本酒，口感清爽並散發著高雅香氣，廣受外國遊客的喜愛！歡迎您也來嚐嚐只能在上川町購買到的美味日本酒！
善用大雪山的豐饒自然釀造日本酒
在釀造日本酒時，最重要的就是美味乾淨的水及釀酒用的米。該釀酒廠使用源自大雪山系泉水的天然水，以及由當地可靠的農民所種植的米來釀酒。此處的日本酒可以說是善用上川地區珍貴大自然恩惠下而生的美酒。
由格外講究傳統方法的釀酒師進行釀酒
此處不使用大型的發酵桶，而是採取少量釀製，釀造出高品質的美酒。採取手工傳統方法，一瓶一瓶精心釀酒醪正是釀酒師的講究。我們的目標是希望能釀造出讓人不禁想一喝再喝，並且深受許多人喜愛的日本酒。
深受外國遊客喜愛！最高級的「上川大雪 純米大吟釀 雫取」
以黑色標籤為特色的「純米大吟釀 雫取」為了盡可能保留最佳風味，採用袋吊法進行壓榨工程。華麗的香氣凝縮在每一滴酒中，優雅濃鬱的滋味則存封在瓶中。在酒廠的商店中也提供試飲服務，您不妨也來找符合自己喜愛的那一瓶美酒吧！
限定日本酒！只能在上川地區買到的日本酒
「神川」是只有在上川町銷售的地區限定日本酒。由於這款酒也無法在釀酒廠的網上商店購買到，因此有許多人會特地遠從北海道以外的地區前來，只為一求此款美味地產酒！當您前來上川時，不妨也買來當土特產吧！ Manners to Follow
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司機請勿飲酒
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