享受日本饮食文化！佐贺嬉野的绝品“温泉汤豆腐”和豆浆甜点
位于佐贺县嬉野市的「佐嘉平川屋 嬉野店」是一家以日本传统美食「豆腐」为主的餐厅。嬉野市以日本三大美肤温泉之一的「嬉野温泉」而闻名。在这里您可以品尝到用温泉水制作的温泉汤豆腐和使用豆浆制作的健康日式甜点。店里的设计采用了古老民宅的木材，营造出温馨的氛围，还设有露台座位，可以一边感受大自然一边享用美食的体验也独具魅力。餐厅提供纯素主义者也能享用的菜单，是想品尝传统日本料理的人的理想选择。
正因为简单所以才难！特色的豆腐制作
豆腐的原料只有「黄豆」、「水」和「卤水」。正因为工艺简单，才更加凸显出职人的技艺。把握当天的气温、湿度以及黄豆的状况，对水温、搓法进行精细调整。由于职人们对细节的专注，才造就了可以品尝到浓浓大豆甜味的豆腐。
蓬松的口感！佐贺嬉野传统的温泉汤豆腐
温泉汤豆腐是将用于煮温泉豆腐的烹饪水和豆腐放入锅中点火加热制成的。豆腐在锅中融化，衬托出黄豆的甜味，口感醇厚柔和。 其特点是口感松软，却又结实且有饱足感。
餐点菜单只有温泉汤豆腐套餐
菜单上唯一的餐点是温泉汤豆腐套餐。粘稠的温泉汤豆腐配上特制的酱汁即可享用。更吸引人的是，剩余的豆腐汁还可以用来做豆浆锅，或是加入米饭做成菜粥，直到最后一口都可以享用各种美味。
健康豆浆甜点很受欢迎！
吃完饭后，一定要尝尝佐贺平川屋的原创豆浆甜点！其中推荐的是「平川屋百汇」。里面盛满了豆浆霜淇淋、豆浆麻糬、豆浆白玉等特制豆浆甜点。这是健康且有饱足感的日式甜点。 Manners to Follow
-
不提供酒精飲品
Search by Keyword
What's Nearby
