Update:2024.12.19
在奶酪畜牧业王国十胜酿造的特制清酒！日本唯一的校园内酿酒厂“碧云蔵”
上川大雪酿酒厂“碧云蔵”距离十胜带广机场和带广站约20分钟的车程。这家与众不同的酿酒厂位于北海道知名学府带广农业兽医大学的校园内。这里的清酒采用传统手工方法酿造，酒质上乘，酿造量极少！我们把在十胜利用自然恩惠酿造的美酒带给众多的人。在奶酪畜牧业发达的十胜，挑战酿造出与奶酪完美搭配的清酒！请搭配奶酪品尝只有在这里才能购买到的清酒！
Contents
产于带广十胜的自然恩惠的清酒
要酿造出美味的清酒，必须要有干净的水和最适合酿造清酒的大米。十胜清酒使用的是屡次被评为日本最清澈河流的札内川水系的天然水，以及当地值得信赖的生产商种植的三个品种的大米。这款清酒充满了十胜的自然气息。
清酒酿造与研究！由一位立志成为酿酒大师的女性酿造的精品清酒
作为日本唯一位于大学校园内的酿酒厂，“碧云蔵”与带广农业兽医大学合作，通过大学研究培养人才。拥有该大学农学博士学位的山根桃华担任副首席酿酒师，她在酿造清酒的同时，每天都在研究如何酿造出口感更好的清酒！
深受外国游客的喜爱！顶级“十胜 纯米大吟酿 雫取”
带有独特黑色标签的“十胜 纯米大吟酿 雫取”采用挂袋法压榨，最大限度地保留了最佳风味。 华丽的香气浓缩在每一滴酒中，优雅浓郁的味道被封存于瓶中。装在精美礼盒里的清酒作为伴手礼深受欢迎。
在奶酪畜牧业区“十胜”酿造与奶酪完美搭配的清酒
在奶酪畜牧业非常盛行的十胜，开发出了与奶酪相得益彰的“十胜”奶酪清酒！目前有“黄色”和“绿色”两个种类，您可以享受不同的口味。店里还可以搭配奶酪一起试饮，一定要尝尝哦！ Manners to Follow
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驾驶员不能喝酒
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