感受宫崎的丰饶自然!用小船送餐的时令乡土料理

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“綾の里(绫之里)”是一家位于宫崎河畔旁并被丰饶自然所环绕的乡土料理餐厅。店内提供利用新鲜采收的时令食材所烹制,并且广受欢迎的美味菜肴。在木制建筑的店里满溢日本风情!在夏季的旅游旺季时,店内人潮拥挤,转眼之间来店的旅客很快就会达到当天餐厅可接受的旅客组数。因此建议您在早上10点左右就先到店里排队等待用餐。附近也有惊险刺激的人行吊桥“綾の照葉大吊橋(绫之照叶大吊桥)”,还可以同时享受在大自然之中悠闲散步的乐趣。

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将菜肴放在小船上送餐⁉

烹制完成的菜肴竟然是放在小船上,用小船来送餐,这可是非常独特的装置!在座位旁边设有一条水道,菜肴会被放在写着桌号的小船上,缓慢乘着水流将菜肴送到点餐客人处。自己点的菜什么时候会送到呢?兴奋又期待的等待时间也是在此店用餐的一大乐趣!  

在大自然之中细细品味!使用时令食材的美味菜肴

一年四季都有提供的宫崎“地产鸡定食”是利用眼前的土制炭炉,一边以炭火烧烤一边享用的美味菜肴。5〜12月提供美味盐烤香鱼的“香鱼定食”,12〜4月的冬季时期则可以享用到“野猪鹿菜肴”。  

在日本享用野味菜肴

“野猪鹿菜肴”是12〜4月的冬季限定菜肴,使用的是店主在山上猎取到的新鲜野猪肉和鹿肉。食用山里的橡树果长大的野猪肉脂肪含量高,最适合制成“野猪火锅”或“烤野猪肉”。使用切成薄片的鹿肉所制的“鹿肉涮涮锅”没有腥味,非常容易入口,因此也非常推荐给首次品尝野味菜肴的人享用!  

在宫崎的清澈溪流轻松体验钓鱼乐趣

在店铺旁边流淌的溪流中,也可以享受钓鱼的乐趣。在4〜11月容易捕捉到河鱼的季节中,可以钓到石斑鱼、鮠鱼和特氏东瀛鲤等。在店内也有提供钓竿出借的服务,因此在等待的时候,您不妨也试着在丰饶的大自然之中体验清溪垂钓的乐趣!

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Address 宮崎県東諸県郡綾町大字南俣5690
Official website https://ayanosato.sakura.ne.jp/

Manners to Follow

  • 排队按顺序等待
  • 只可以用现金付款

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