奈良宇陀市的里山的古民家飯店＆餐廳！藥草與純素料理的治愈之旅
在奈良宇陀市的古民家享受輕鬆住宿體驗，藥草和純素料理會讓您重啓身心。「うだ薬湯の宿 やたきや(宇陀藥湯之宿八瀧屋)」坐落於奈良縣宇陀市寧靜的里山，距離京都約一小時的車程。這家古民家飯店兼餐廳是由一座擁有300年曆史的古民家改建而成，其特色是在茅草屋頂上鋪設瓦片。在這裏，您可享用使用自家種植的無農藥蔬菜和藥草烹製的創意意大利料理，以及使用奈良傳統藥草「大和當歸」葉子的藥浴，享受放鬆身心的治愈時光。此外，還提供純素菜單，最吸引人之處在於您可以體驗與自然和諧共存的日本飲食文化。這裡有讓您用五感來體驗日本鄉村生活的各種活動，例如清晨漫步在空氣清新的田山的「觀天望氣之旅」，以及親手採摘農場種植的蔬菜。不妨前往奈良宇陀市，在里山的田園風光中重啓身心，感受治愈的時光。
以當地物產和藥草烹製的健康的創意義大利美食
八瀧屋的料理有益於身心健康，採用精選食材烹製，包括農場種植的無農藥有機蔬菜。晚餐供應展現食材天然美味的義大利套餐。早餐則提供可滲透身體的養生料理。此外，餐廳盡量減少使用動物製品，並靈活提供純素菜單。
可感受自然的放鬆空間，有4種客房可供選擇
八瀧屋提供四種類型的客房，每間都散發著獨特的魅力和木質的溫暖。所有客房均配有檜木浴室和信樂燒浴池。檜木的清香和使用奈良大和當歸葉的溫和藥浴，定能讓您舒緩身心。最推薦的是八瀧屋引以爲傲的面向庭院的最大客房「真秀」。從私人露台可以欣賞到典型的日本原風景，讓您在寧靜的里山空氣圍繞下，渡過悠閒的時光。
清晨在里山散步，參加觀察天氣之旅，重塑心靈
在清晨澄澈的空氣中，參觀八瀧屋周圍的神社、森林和遺跡的 「觀天望氣之旅」是反思自然和自我的治愈時刻。在嚮導的帶領下，悠閒地漫步於里山，體驗日本古代的自然觀與文化，是讓您重塑心靈的最佳活動。
含午餐的農場體驗，感受日本生活
在八瀧屋的農場，您可以體驗四季不同的農事。體驗撫摸泥土、播種、收穫的樂趣後，還可以享用使用新鮮採摘的蔬菜烹調的午餐。這份體驗可讓您用五感感受大自然的恩賜，是體驗日本鄉村生活真諦的珍貴瞬間。如果您想來一趟重啓身心之旅，請務必來訪「宇陀藥湯之宿八瀧屋」！ Manners to Follow
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使用完廁所請沖走紙張 -
請守時（如果遲到請及時聯繫） -
請享用店裡提供的餐點 -
請勿將桌上的垃圾扔到地上
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