화과자 장인이 눈앞에서 시연! 교토 전통 과자의 노포 '츠루야 요시노부' 본점
교토 니시진에 본점을 두고 있는 '츠루야 요시노부'는 220년 이상의 역사를 자랑하는 전통 있는 교토 과자점입니다. 본점이 있는 교토 니시진 지역은 전통가옥이 남아있고 전통문화와 사찰 등 역사적인 거리 풍경이 매력적인 지역이다. 화과자 장인이 생과자를 만드는 시연을 눈앞에서 볼 수 있는 이벤트는 관광객들에게 큰 인기를 끌고 있다! 바로 옆의 카페에서는 화과자의 소재를 살린 갓 만든 디저트를 즐길 수 있다. 교토만의 매력을 듬뿍 느낄 수 있는 츠루야 요시노부 본점에 꼭 한번 찾아가 보자!
Contents
일본의 정취를 느끼고 싶다면 본점으로! 교토의 전통과 장인의 기술에 반하다
세세한 부분까지 장인의 손길이 깃든 본점. 입구의 쇼윈도에는 계절마다 사계절마다 장식이 되어 있고, 화과자 장인의 혼신의 힘을 다한 공예 과자가 장식되어 있기도 하다. 다실과 다원도 완비되어 있으며, 곳곳에 일본의 정취가 물씬 풍기는 멋진 공간이 펼쳐져 있습니다.
인원 한정! 화과자 장인이 눈앞에서 시연해 주는 특별한 시간
‘菓遊茶屋(카유자야)'에서는 숙련된 화과자 장인이 생과자를 만드는 모습을 눈앞에서 볼 수 있는 인원 한정 카운터석이 인기다! 생과자를 말차와 함께 먹을 수 있습니다. 생과자가 만들어지는 과정을 지켜보면서 장인과의 대화도 즐길 수 있는 귀중한 체험입니다.
일본 여행의 기념품으로! 5가지 맛을 즐길 수 있는 '츠루야 요시노부 양갱'
일본 여행 기념품으로 꼭 추천하고 싶은 '츠루야 요시노부 양갱'. 맛은 5종류. 말차의 향이 풍부한 말차 맛, 구운 캐러멜의 고소함이 매력적인 캐러멜 맛 등이 있다. 작은 사이즈의 양갱이라 손을 더럽히지 않고 먹을 수 있어 여행 중 간식으로도 딱입니다.
'tubara cafe'에서 잠시 휴식! 갓 만든 화과자와 음료로 호화로운 시간을
옆에 있는 'tubara cafe'에서는 갓 만든 일본식 디저트를 즐길 수 있다. 찹쌀가루를 사용한 쫀득쫀득한 식감의 빵 껍질에 마스카포네 치즈를 사용한 특제 팥소를 끼워 넣은 '생 츠바라'가 인기다! 계절에 따라 다양한 맛의 앙금을 즐길 수 있다. Access
| Address | 340-1 Nishi Funabashi-cho, Kamigyo Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture |
|---|---|
| Official website | https://www.tsuruyayoshinobu.jp/shop/head |
Manners to Follow
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목소리 크기는 작게 -
쓰레기를 가지고 돌아갑시다 -
주변을 배려하며 촬영하자 -
음식물은 반입하지 말고 가게의 음식을 즐기자
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