나고야에서 찾는 건강하고 맛있는 ‘메기 요리’가 있는 그린라이프 카페, 중부국제공항 바로 근처!
아이치현 도코나메시에 있는 '그린 라이프 카페'에서는 일본에서 보기 드문 '메기 요리'를 맛볼 수 있습니다. 가게는 센트레아 나고야 국제공항에서 가까운 곳에 있습니다! 현지 농가에서 공급되는 신선한 유기농 야채와 무첨가 조미료를 사용하여 만든 건강하고 맛있는 메뉴가 준비되어 있습니다. 또한, 메기는 고단백, 저지방 식재료로서 피로회복에 도움이 되는 비타민 B1과 피부미용에 좋은 비타민 E도 풍부합니다. 테이크아웃 메뉴도 다양하니 나고야에 오면 꼭 들러보도록 합시다!
Contents
타르타르 소스를 듬뿍 올린 ‘메기 난반 (나마즈 난반)’이 인기메뉴!
가게의 인기 넘버원 메뉴는 ‘메기 난반 (나마즈 난반).’ 특제 감식초 소스가 스며든 메기에, 달걀을 듬뿍 담아 손수 만든 타르타르 소스를 곁들인 일품요리. 그 외에도 바삭바삭한 식감이 특징인 ‘메기 튀김 (나마즈 후라이)’도 추천메뉴입니다! 비리지않은 담백한 맛이 매력이랍니다.
나고야 명물 ‘히츠마부시’에 메기를 사용해 어레인지한 요리
나고야 명물인 장어 ‘히츠마부시.’ 이런 전통요리를 건강한 식재료인 메기를 사용하여 재현해 보았습니다. 먼저 고소하게 구운 메기를 밥 위에 가득 올려, 처음에는 그대로 메기와 밥을 같이 먹고 나중에는 다시국물을 부어 밥과 함께 먹습니다. 이것이 일본식으로 덮밥요리를 즐기는 방법이죠.
고기를 좋아하신다면 필수! 소고기 100％의 수제 함바그
“아무리 그래도 역시 고기가 먹고싶다!” 하는 분에게는 소고기 100％로 만든 수제 함바그를 추천드립니다! 촉촉한 식감에 단백질도 풍부한 메뉴랍니다. 추가요금을 내시면 토치로 그을린 치즈토핑을 올리는 것도 가능합니다. 토핑도 추가하시면 더 고급스러운 맛을 즐기실 수 있습니다.
폭신한 식감! 쌀가루로 만든 디저트&베이글도 추천
식후 디저트나 기념품으로 딱 좋은것이 쌀가루로 만든 디저트와 베이글입니다. 특히 인기가 많은 것은 ‘쌀가루 바스크 치즈케익’ 입니다. 케이크의 촉촉하고 풍부한 식감이 유기농 커피와 궁합이 좋습니다. 폭신폭신한 식감과 풍미를 즐길수 있는 쌀가루 100％ 베이글도 판매하고있습니다.
Access
| Address | 4-chōme-548 Nishikichō, Tokoname City, Aichi Prefecture |
|---|---|
| Official website | https://cafe.glfitness.jp/sample-page/ |
Manners to Follow
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웃으며 즐기자!
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