広島から世界へ！本格ジャパニーズウイスキー＆ジンが味わえる蒸留所
広島県廿日市市。穏やかな瀬戸内海と中国山地に抱かれたこの地にある「株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー」。1918年の創業以来100年以上にわたり酒づくりの技を磨き続け、2017年には創業の地・桜尾に「SAKURAO DISTILLERY」を新設。伝統を守りながら、世界基準のジャパニーズスピリッツづくりに挑み続けています。原材料には地元広島の恵みをふんだんに使い、瀬戸内海沿いと中国山地という対照的な自然環境に貯蔵庫を持ち、唯一無二の“Made in 広島”を実現。その香りと風味は、世界中のスピリッツ愛好家から高く評価されています。世界遺産の宮島と原爆ドームのちょうど中間に位置し、観光の合間にも立ち寄りやすいアクセスも魅力。日本酒の蔵見学はよくありますが、ウイスキーとジンの蒸留所見学はまだまだレア。広島旅のハイライトに、五感で味わう“大人の体験”を加えてみませんか？
Contents
広島県瀬戸内の恵みから生まれるジャパニーズウイスキー＆ジン
海と山に囲まれた広島の風土は、ウイスキーやジンの個性を形づくる重要な要素。瀬戸内海沿いでは潮風が熟成に影響を与え、中国山地では静かな自然が香り高いスピリッツを育てます。さらに柑橘類などジンの原料となるボタニカルが豊富に採れるのも大きな強み。“広島の風土そのものを味わう”ことができる、唯一無二のジャパニーズクラフトです。
2つの貯蔵庫が生む、個性豊かなウイスキー
SAKURAO DISTILLERYのウイスキーは、異なる気候条件を活かした「桜尾」と「戸河内」の2カ所で熟成。海辺の桜尾では、潮風と昼夜の寒暖差により、スモーキーでソルティな風味に。一方、山間の戸河内では、穏やかな気候と豊かな緑が繊細でまろやかな香りを育みます。
広島産ボタニカルの香り広がる「SAKURAO GIN LIMITED」
ジン好きなら絶対に見逃せないのが「SAKURAO GIN LIMITED」。ジュニパーベリーをはじめとする17種類のボタニカルすべてを広島県産にこだわり、桜の香りがふんわりと広がる華やかなアロマが特長。まるで広島の自然を飲んでいるかのような味わいです。
蒸留所見学ツアーで、酒づくりの裏側をのぞく
ウイスキーやジンの製造工程を見学できるガイドツアーを実施中！オーダーメイドの蒸留器やイギリス伝統の蒸留方法など、ウイスキーとジンの酒造りを通してジャパニーズウイスキー＆ジンの魅力を体感してください。英語対応も可能なので、海外からの旅行者にもぴったりです。ツアー後には、ここでしか飲めない特別なテイスティングも楽しめますよ！ Manners to Follow
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ドライバーは飲酒できません -
時間を守ろう（遅れるときは連絡しよう） -
周りを注意して撮影しよう -
立入禁止エリアには入らないで
