忍者の末裔が手がける!徳島発、和三盆100%のスイーツ専門店【BON COFFRET】

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徳島県阿波市にある【BON COFFRET】は、日本の砂糖「和三盆」を100%使った和洋スイーツを販売!日本伝統の製法で作られた和三盆は、きめ細かく、まろやかな甘さが特徴です。店舗に入るとショーケースには、和三盆プリンやスクエア型の和三盆シュークリームなどパティシエ自慢のスイーツが並びます。お土産にぴったりの焼き菓子も充実しているので、日本旅行のお土産にどうぞ!

Contents

柔らかで繊細な甘み!昔ながらの和三盆作りを受け継ぐ忍者⁉

お菓子つくりを手掛けるのは、日本で有名な忍者・服部半蔵の末裔!身分を隠すために和菓子屋をしていた先祖が、和三盆を製作するために徳島へ移住。和三盆作りを忍者の血を引く店主が、竹糖から作る和三盆スイーツを提供し、伝統を継承しています。  

テラスで満喫!和三盆ソフトクリームやカフェメニューも

ふんわり・かわいい和三盆ソフトクリームが大人気!和三盆、糖蜜、ミックスの3種類の味が楽しめます。糖蜜は和三盆よりも濃厚で深い甘みが感じられますよ!和洋スイーツのテイクアウト以外にカフェメニューも用意。天気がいい日は、ぜひテラスへ!  

彩り鮮やかな「花おはぎ」で写真映えを狙え!

食べるのがもったいないほど美しい「花おはぎ」。おはぎとは、軽くつぶしたお餅を甘いあんこで包んだ日本の伝統菓子です。日本人パティシエの繊細な技で作られた「花おはぎ」は、色鮮やかで写真映えも抜群!  

和三盆100%の繊細な味わい!日本らしさが詰まったカワイイ干菓子ギフト

ひとつひとつ手作りで丁寧に仕上げられた干菓子。和三盆と水だけで作られ、和三盆の味をダイレクトに味わえる伝統の和菓子です。可愛い形がたくさんあって迷ってしまいます。小分けになっているのでギフトにもぴったり!

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Address 徳島県阿波市吉野町西条字東姥御前279-1
Official website https://bon-coffret.com/

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  • ごみはごみ箱に捨てよう

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